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Wildbergung und Aufbrechen

Alles für die Arbeit nach dem Schuss – Bergen, Aufbrechen, Zerwirken und Abfangen: Merkel Gear Bergegurt, Parforce Wildwannen (fest und faltbar), Wald & Forst Aufbrech- und Zerwirk-Sets, Aufbrechmesser und Knochensägen, Parforce Saufedern und Hirschfänger (Hatz-Watz) für den Fang, Nitrilhandschuhe und Wildbrethygiene-Zubehör. Unsicher bei der Auswahl? Lesen Sie unseren Ratgeber Jagdmesser.

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Jagdwaffen, Optik, Munition und Jagdzubehör – ausgewählt und beraten von Jägern für Jäger.

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Was Sie hier finden

  • Bergen: Merkel Gear Bergegurt Deer Drag, Wildträger, Bergehilfen für Sau und Rotwild
  • Transport und Hygiene: Parforce Wildwanne Profi und Flexy (faltbar), Wildbret-Säcke, Handschuhe
  • Aufbrechen und Zerwirken: Wald & Forst Zerwirk-Set Big Box (13-teilig), 3-teiliges Set, Aufbrechmesser mit Drop-Point, Knochensäge
  • Abfangen: Parforce Saufeder und Hirschfänger Standard, Sautöter Hatz-Watz Evolution und Boar Hunter G10
  • Bergung bei Drückjagd: Bergegurt, Seil, Signalband

Kaufberatung

Reihenfolge nach dem Schuss: Bergen (Gurt oder Träger – Reh trägt man, Sau zieht man), Aufbrechen innerhalb einer Stunde (Wildbrethygiene, Verhitzen vermeiden), Transport in der Wildwanne (kein Blut im Kofferraum, abwaschbar), Zerwirken zu Hause oder in der Wildkammer mit dem Set. Messer: Aufbrechklinge mit Drop-Point oder Aufbrechhaken, kein Jagdnicker mit Spitze für den Bauchschnitt; Zerwirk-Set mit Ausbeinmesser, Säge und Schärfer. Saufeder und Hirschfänger sind Fangwerkzeuge für die Nachsuche und Drückjagd (angeschweißte Sau am Hund) – lang genug für sicheren Abstand. Wildwanne faltbar für kleine Fahrzeuge, Profi starr für die Dauernutzung.

Recht und Praxis

Wildbrethygiene nach § 4 LMHV und Tierische-Lebensmittel-Hygieneverordnung: kundige Person, Aufbrechen zeitnah, Kühlung unter 7 °C binnen 24 h bei Abgabe; ASP-Gebiete mit Probenpflicht und Beseitigung der Aufbrüche. Saufeder und Hirschfänger sind Blankwaffen – Führen nur zur Jagd (berechtigtes Interesse nach § 42a WaffG). Messer mit feststehender Klinge über 12 cm ebenfalls nur mit berechtigtem Interesse. Pflege: Klingen nach dem Aufbrechen reinigen und ölen, Wildwannen mit Desinfektionsmittel, Bergegurt trocknen.

Typische Fehler und unsere Empfehlung

Fehler: Spitzes Messer am Bauchschnitt (Pansen aufgeschnitten), zu spätes Aufbrechen (Verhitzen), Sau am Vorderlauf ziehen (Gurt um die Hinterläufe), Saufeder zu kurz. Empfehlung: Jungjäger Wald & Forst 3-teiliges Set plus Wildwanne Flexy und Bergegurt, Drückjagdjäger Saufeder Standard, Wildkammer Zerwirk-Set Big Box – als Erstausstattung unter 250 Euro.

Ratgeber: Jagdmesser, Jagdausrüstung, Munition für Schwarzwild, Jungjäger-Erstausstattung.

Bei WaffenPro kaufen Sie geprüfte Originalware – Beratung am Telefon, Abholung in Zerbst/Anhalt, Versand an erwerbsberechtigte Kunden mit Nachweis.

Häufige Fragen

Welches Messer zum Aufbrechen?

Drop-Point oder Aufbrechhaken (keine Spitze am Pansen), 8–10 cm Klinge; Zerwirk-Set für die Weiterverarbeitung.

Wie schnell muss ich aufbrechen?

Innerhalb einer Stunde nach dem Schuss – Wildbrethygiene; Kühlung unter 7 °C binnen 24 Stunden.

Wofür die Saufeder?

Abfangen angeschweißter Sauen bei der Nachsuche und am Hund – sicherer Abstand, keine Kurzwaffe nötig.

Faltbare oder feste Wildwanne?

Faltbar (Flexy) für kleine Fahrzeuge und gelegentlich; Profi starr für Dauernutzung und Ausspülen.

Darf ich den Hirschfänger führen?

Nur zur Jagd und Nachsuche (berechtigtes Interesse) – im Alltag nicht.

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